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内容简介：
本书以味精、赖氨酸生产技术为重要线索，比较系统地介绍了氨基酸发酵生产技术的理论知识以及操作技能，内容丰富，理论深度适当，实用技术突出。本书可以供给高等院校生物类专业课程教学使用，也可以作为从事氨基酸发酵生产专业人员的参考资料。
在参考了众多书籍和文献资料的基础上，编者结合现行的生产技术以及自己的生产实践，以味精、赖氨酸生产技术为重要线索，比较系统地介绍了氨基酸发酵生产技术的理论知识以及操作技能，内容丰富，理论深度适当，实用技术突出。本书可以供给高等院校生物类专业课程教学使用，也可以作为从事氨基酸发酵生产专业人员的参考资料。
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其它内容：
书籍介绍
本书以味精、赖氨酸生产技术为重要线索，比较系统地介绍了氨基酸发酵生产技术的理论知识以及操作技能，内容丰富，理论深度适当，实用技术突出。本书可以供给高等院校生物类专业课程教学使用，也可以作为从事氨基酸发酵生产专业人员的参考资料。
在参考了众多书籍和文献资料的基础上，编者结合现行的生产技术以及自己的生产实践，以味精、赖氨酸生产技术为重要线索，比较系统地介绍了氨基酸发酵生产技术的理论知识以及操作技能，内容丰富，理论深度适当，实用技术突出。本书可以供给高等院校生物类专业课程教学使用，也可以作为从事氨基酸发酵生产专业人员的参考资料。
网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：9分
网站更新速度：9分
使用便利性：5分
书籍清晰度：4分
书籍格式兼容性：6分
是否包含广告：4分
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安全性：5分
稳定性：8分
搜索功能：6分
下载便捷性：7分
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下载评价
- 网友 屠***好： ( 2024-12-31 19:26:22 )
还行吧。
- 网友 扈***洁： ( 2025-01-19 02:46:02 )
还不错啊，挺好
- 网友 辛***玮： ( 2024-12-23 04:14:56 )
页面不错 整体风格喜欢
- 网友 曾***玉： ( 2025-01-07 11:44:18 )
直接选择epub/azw3/mobi就可以了，然后导入微信读书，体验百分百！！！
- 网友 居***南： ( 2025-01-20 00:13:31 )
请问，能在线转换格式吗？
- 网友 陈***秋： ( 2024-12-27 16:11:36 )
不错，图文清晰，无错版，可以入手。
- 网友 隗***杉： ( 2025-01-18 14:46:48 )
挺好的，还好看！支持！快下载吧！
- 网友 敖***菡： ( 2024-12-28 22:21:13 )
是个好网站，很便捷
- 网友 孙***美： ( 2025-01-13 18:53:45 )
加油！支持一下！不错，好用。大家可以去试一下哦
- 网友 焦***山： ( 2024-12-22 14:58:56 )
不错。。。。。
- 网友 国***芳： ( 2024-12-23 11:28:05 )
五星好评
- 网友 习***蓉： ( 2024-12-29 09:27:46 )
品相完美
- 网友 权***波： ( 2024-12-22 15:56:16 )
收费就是好，还可以多种搜索，实在不行直接留言，24小时没发到你邮箱自动退款的！
- 网友 曹***雯： ( 2025-01-09 00:28:07 )
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书籍真实打分
故事情节：9分
人物塑造：4分
主题深度：5分
文字风格：7分
语言运用：5分
文笔流畅：6分
思想传递：8分
知识深度：3分
知识广度：6分
实用性：3分
章节划分：7分
结构布局：9分
新颖与独特：6分
情感共鸣：4分
引人入胜：6分
现实相关：3分
沉浸感：6分
事实准确性：9分
文化贡献：6分