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内容简介:
《鱼类药用与美食制作》分为两部分,第一部分介绍了我国常用鱼类的名称、别名、营养素、性味归经、功效及药用验方等内容;第二部分介绍了常用鱼类美食制作方法,包括主料、配料、调料、烹制方法、操作要点,适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
书籍目录:
一、鱼类简介与
二、鱼类的美食制作
作者介绍:
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其它内容:
编辑推荐
;;;;姚海扬、彭波编写的《鱼类与美食制作》分为两部分,**部分介绍了我国常用鱼类的名称、别名、营养素、味归经效及等内容;部分介绍了常用鱼类美食制作方法括主料、配料、调料、烹制方法、操作要点,适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
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书籍介绍
《鱼类药用与美食制作》分为两部分,第一部分介绍了我国常用鱼类的名称、别名、营养素、性味归经、功效及药用验方等内容;第二部分介绍了常用鱼类美食制作方法,包括主料、配料、调料、烹制方法、操作要点,适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
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下载评价
- 网友 后***之: ( 2024-12-25 01:29:54 )
强烈推荐!无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心!
- 网友 龚***湄: ( 2024-12-31 18:02:48 )
差评,居然要收费!!!
- 网友 邱***洋: ( 2025-01-14 16:29:17 )
不错,支持的格式很多
- 网友 孙***夏: ( 2024-12-26 16:27:41 )
中评,比上不足比下有余
- 网友 益***琴: ( 2024-12-30 15:23:28 )
好书都要花钱,如果要学习,建议买实体书;如果只是娱乐,看看这个网站,对你来说,是很好的选择。
- 网友 国***芳: ( 2024-12-23 20:24:42 )
五星好评
- 网友 饶***丽: ( 2025-01-15 03:05:55 )
下载方式特简单,一直点就好了。
- 网友 家***丝: ( 2024-12-27 23:20:35 )
好6666666
- 网友 仰***兰: ( 2024-12-31 23:13:05 )
喜欢!很棒!!超级推荐!
- 网友 菱***兰: ( 2024-12-28 15:50:02 )
特好。有好多书
- 网友 印***文: ( 2025-01-10 23:01:34 )
我很喜欢这种风格样式。
- 网友 芮***枫: ( 2025-01-19 08:02:36 )
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- 网友 索***宸: ( 2025-01-03 00:11:16 )
书的质量很好。资源多
- 网友 车***波: ( 2025-01-15 02:05:37 )
很好,下载出来的内容没有乱码。
- 网友 田***珊: ( 2025-01-08 05:12:07 )
可以就是有些书搜不到
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书籍真实打分
故事情节:5分
人物塑造:8分
主题深度:5分
文字风格:3分
语言运用:3分
文笔流畅:5分
思想传递:9分
知识深度:7分
知识广度:7分
实用性:6分
章节划分:9分
结构布局:3分
新颖与独特:5分
情感共鸣:9分
引人入胜:7分
现实相关:9分
沉浸感:5分
事实准确性:3分
文化贡献:5分