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墨海书舟 -酶与酶工程
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酶与酶工程书籍详细信息

  • ISBN：9787562817512
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2005-8
  • 页数：527
  • 价格：48.00元
  • 纸张：暂无纸张
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  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
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  • 更新时间：2025-01-20 19:55:57

内容简介：

本书是根据华东理工大学研究生教材《现代酶学》和本科生的专业教材《应用酶学》的基本内容，经多次修改补充编写而成的。主要内容包括酶理论、酶工程和酶应用三部分，重点介绍酶作用动力学，酶的作用机制，酶的活性调节；酶的分离工程，酶的生产，酶的固定化技术，非水介质中酶反应，酶的分子工程；核酶，抗体酶，模拟酶，分子印迹酶，组成生物催化，酶分子的定向进化，蛋白质抑制剂的设计及酶在医药、食品、轻化工、环境等方面的应用。

本书可供从事生物化学、分子生物学、生物工程、化学和医药学相关专业的科研人员和教学人员参考，也可作为综合性大学，医药、师范和农林院校相关学科的本科生和研究生的教学用书。

书籍目录：

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其它内容：

书籍介绍

本书是根据华东理工大学研究生教材《现代酶学》和本科生的专业教材《应用酶学》的基本内容，经多次修改补充编写而成的。主要内容包括酶理论、酶工程和酶应用三部分，重点介绍酶作用动力学，酶的作用机制，酶的活性调节；酶的分离工程，酶的生产，酶的固定化技术，非水介质中酶反应，酶的分子工程；核酶，抗体酶，模拟酶，分子印迹酶，组成生物催化，酶分子的定向进化，蛋白质抑制剂的设计及酶在医药、食品、轻化工、环境等方面的应用。

本书可供从事生物化学、分子生物学、生物工程、化学和医药学相关专业的科研人员和教学人员参考，也可作为综合性大学，医药、师范和农林院校相关学科的本科生和研究生的教学用书。

书籍真实打分

  • 故事情节：9分

  • 人物塑造：9分

  • 主题深度：7分

  • 文字风格：7分

  • 语言运用：6分

  • 文笔流畅：6分

  • 思想传递：5分

  • 知识深度：6分

  • 知识广度：5分

  • 实用性：8分

  • 章节划分：3分

  • 结构布局：5分

  • 新颖与独特：6分

  • 情感共鸣：5分

  • 引人入胜：9分

  • 现实相关：9分

  • 沉浸感：7分

  • 事实准确性：8分

  • 文化贡献：5分

网站评分

  • 书籍多样性：6分

  • 书籍信息完全性：8分

  • 网站更新速度：7分

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下载评价

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    下载速度很快，我选择的是epub格式

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    不错，图文清晰，无错版，可以入手。

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  • 网友 曾***文： ( 2024-12-21 21:06:49 )

    五星好评哦

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    网站体验不错

  • 网友 堵***洁： ( 2024-12-25 14:02:40 )

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    挺好的，书籍丰富

  • 网友 步***青： ( 2024-12-27 12:57:01 )

    。。。。。好

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    什么格式都有的呀。

  • 网友 瞿***香： ( 2024-12-31 22:51:49 )

    非常好就是加载有点儿慢。

  • 网友 林***艳： ( 2025-01-06 09:20:04 )

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    还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的

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ISBN：9787562817512
出版社：暂无出版社
出版日期：2005-8
作者：暂无作者
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