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内容简介:
这是一本关于微生物重要代谢产物的系统论著。首先介绍了近十年来国内外出现的一些重要发酵产品,然后在充分分析先进的发酵工程理论与技术的基础上,结合研究实例,对多种微生物生产的重要代谢产物的研究进展情况、发酵生产技术和方法进行了详细论述。
在代谢产物的选取上,注重其代表性,它们都反映了一个重要的类型,同时已经成为近些年的研究热点、已经生物法工业生产或即将取得重大突破。在具体介绍某一种产品时,强调论述的系统性,如辅酶Q10,首先概述其性质、合成方法和应用情况,接着详细讲解其发酵生产的相关技术,最后突出介绍其代谢网络模型与代谢流分析。可贵的是,书中大量的研究数据均是编者的一线科研资料,这对于研究同行开展相关工作无疑会起到很大的参考和借鉴作用。
本书可作为高校生物工程、发酵工程与生物技术专业相关课程的参考书,也可供从事发酵工程、生化工程产品生产企业的专业技术人员学习参考。
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其它内容:
书籍介绍
这是一本关于微生物重要代谢产物的系统论著。首先介绍了近十年来国内外出现的一些重要发酵产品,然后在充分分析先进的发酵工程理论与技术的基础上,结合研究实例,对多种微生物生产的重要代谢产物的研究进展情况、发酵生产技术和方法进行了详细论述。
在代谢产物的选取上,注重其代表性,它们都反映了一个重要的类型,同时已经成为近些年的研究热点、已经生物法工业生产或即将取得重大突破。在具体介绍某一种产品时,强调论述的系统性,如辅酶Q10,首先概述其性质、合成方法和应用情况,接着详细讲解其发酵生产的相关技术,最后突出介绍其代谢网络模型与代谢流分析。可贵的是,书中大量的研究数据均是编者的一线科研资料,这对于研究同行开展相关工作无疑会起到很大的参考和借鉴作用。
本书可作为高校生物工程、发酵工程与生物技术专业相关课程的参考书,也可供从事发酵工程、生化工程产品生产企业的专业技术人员学习参考。
网站评分
书籍多样性:6分
书籍信息完全性:4分
网站更新速度:3分
使用便利性:4分
书籍清晰度:6分
书籍格式兼容性:8分
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下载评价
- 网友 养***秋: ( 2024-12-28 04:43:53 )
我是新来的考古学家
- 网友 方***旋: ( 2025-01-03 01:22:30 )
真的很好,里面很多小说都能搜到,但就是收费的太多了
- 网友 师***怡: ( 2024-12-22 01:40:45 )
说的好不如用的好,真心很好。越来越完美
- 网友 孔***旋: ( 2024-12-24 19:07:05 )
很好。顶一个希望越来越好,一直支持。
- 网友 冯***卉: ( 2024-12-21 02:54:06 )
听说内置一千多万的书籍,不知道真假的
- 网友 曹***雯: ( 2025-01-11 03:44:12 )
为什么许多书都找不到?
- 网友 国***芳: ( 2025-01-20 12:59:42 )
五星好评
- 网友 沈***松: ( 2025-01-16 10:04:52 )
挺好的,不错
- 网友 相***儿: ( 2024-12-23 13:27:40 )
你要的这里都能找到哦!!!
- 网友 习***蓉: ( 2025-01-06 06:02:45 )
品相完美
- 网友 冷***洁: ( 2025-01-16 21:46:38 )
不错,用着很方便
- 网友 扈***洁: ( 2025-01-15 15:35:01 )
还不错啊,挺好
- 网友 谢***灵: ( 2024-12-24 01:01:21 )
推荐,啥格式都有
- 网友 丁***菱: ( 2024-12-30 20:12:59 )
好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好
- 网友 仰***兰: ( 2025-01-06 17:08:52 )
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书籍真实打分
故事情节:4分
人物塑造:5分
主题深度:4分
文字风格:8分
语言运用:8分
文笔流畅:3分
思想传递:3分
知识深度:6分
知识广度:8分
实用性:9分
章节划分:5分
结构布局:4分
新颖与独特:8分
情感共鸣:6分
引人入胜:3分
现实相关:3分
沉浸感:9分
事实准确性:9分
文化贡献:9分