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内容简介:
《卷烟调香学》共分11章,内容包括:绪论、香味感官评定的生理学基础、香味物质与其构效之间的关系、烟草香味化学、烟用天然香料、烟用合成香料、香料的制备、调香技术原理、烟用香精及其调配、香料香精质量的感官评价、烟用香料香精的检测分析。
《卷烟调香学》由长期从事烟草教学和科研的专业技术人员编写,知识体系完整,结构合理,内容丰富,资料翔实。既可作为大专院校教材使用,也可作为从事香料香精和烟草科学研究人员的参考书。
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书籍介绍
《卷烟调香学》共分11章,内容包括:绪论、香味感官评定的生理学基础、香味物质与其构效之间的关系、烟草香味化学、烟用天然香料、烟用合成香料、香料的制备、调香技术原理、烟用香精及其调配、香料香精质量的感官评价、烟用香料香精的检测分析。
《卷烟调香学》由长期从事烟草教学和科研的专业技术人员编写,知识体系完整,结构合理,内容丰富,资料翔实。既可作为大专院校教材使用,也可作为从事香料香精和烟草科学研究人员的参考书。
网站评分
书籍多样性:3分
书籍信息完全性:6分
网站更新速度:6分
使用便利性:6分
书籍清晰度:9分
书籍格式兼容性:6分
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安全性:8分
稳定性:5分
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下载评价
- 网友 菱***兰: ( 2025-01-03 05:09:14 )
特好。有好多书
- 网友 訾***雰: ( 2025-01-07 09:49:37 )
下载速度很快,我选择的是epub格式
- 网友 寇***音: ( 2024-12-28 02:07:17 )
好,真的挺使用的!
- 网友 林***艳: ( 2024-12-28 08:54:46 )
很好,能找到很多平常找不到的书。
- 网友 习***蓉: ( 2025-01-05 15:08:53 )
品相完美
- 网友 石***烟: ( 2025-01-04 23:47:17 )
还可以吧,毕竟也是要成本的,付费应该的,更何况下载速度还挺快的
- 网友 扈***洁: ( 2024-12-29 20:27:29 )
还不错啊,挺好
- 网友 寿***芳: ( 2025-01-11 23:51:11 )
可以在线转化哦
- 网友 通***蕊: ( 2024-12-25 11:32:15 )
五颗星、五颗星,大赞还觉得不错!~~
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书籍真实打分
故事情节:4分
人物塑造:6分
主题深度:9分
文字风格:7分
语言运用:9分
文笔流畅:9分
思想传递:5分
知识深度:4分
知识广度:9分
实用性:8分
章节划分:4分
结构布局:8分
新颖与独特:4分
情感共鸣:9分
引人入胜:6分
现实相关:7分
沉浸感:4分
事实准确性:7分
文化贡献:3分