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墨海书舟 -香辛料生产一本通
本书资料更新时间：2025-01-20 19:58:15

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香辛料生产一本通书籍详细信息

  • ISBN：9787122286871
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：暂无出版时间
  • 页数：暂无页数
  • 价格：35元
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  • 更新时间：2025-01-20 19:58:15

内容简介：

本书主要介绍香辛料的定义和分类、各种香辛料的特性和应用、各类香辛料的生产工艺、香辛料的生产设备、香辛料复配原理和方法、香辛料的质量控制和追溯系统等，列举了大量香辛料的加工实例。本书可供香辛料生产企业技术管理人员、餐饮行业从业人员、食品烹饪相关专业师生参考使用。

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其它内容：

书籍介绍

本书主要介绍香辛料的定义和分类、各种香辛料的特性和应用、各类香辛料的生产工艺、香辛料的生产设备、香辛料复配原理和方法、香辛料的质量控制和追溯系统等，列举了大量香辛料的加工实例。本书可供香辛料生产企业技术管理人员、餐饮行业从业人员、食品烹饪相关专业师生参考使用。

书籍真实打分

  • 故事情节：5分

  • 人物塑造：3分

  • 主题深度：6分

  • 文字风格：8分

  • 语言运用：9分

  • 文笔流畅：5分

  • 思想传递：6分

  • 知识深度：5分

  • 知识广度：8分

  • 实用性：6分

  • 章节划分：7分

  • 结构布局：9分

  • 新颖与独特：5分

  • 情感共鸣：3分

  • 引人入胜：6分

  • 现实相关：7分

  • 沉浸感：7分

  • 事实准确性：9分

  • 文化贡献：3分

网站评分

  • 书籍多样性：4分

  • 书籍信息完全性：4分

  • 网站更新速度：6分

  • 使用便利性：9分

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  • 稳定性：3分

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下载点评

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下载评价

  • 网友 常***翠： ( 2025-01-08 08:00:11 )

    哈哈哈哈哈哈

  • 网友 扈***洁： ( 2024-12-29 18:07:23 )

    还不错啊，挺好

  • 网友 詹***萍： ( 2025-01-16 10:28:06 )

    好评的，这是自己一直选择的下载书的网站

  • 网友 薛***玉： ( 2025-01-19 20:56:50 )

    就是我想要的！！！

  • 网友 游***钰： ( 2024-12-24 06:39:06 )

    用了才知道好用，推荐！太好用了

  • 网友 潘***丽： ( 2025-01-16 22:07:46 )

    这里能在线转化，直接选择一款就可以了，用他这个转很方便的

  • 网友 菱***兰： ( 2024-12-23 21:22:20 )

    特好。有好多书

  • 网友 戈***玉： ( 2025-01-09 22:37:38 )

    特别棒

  • 网友 冯***丽： ( 2025-01-03 23:08:30 )

    卡的不行啊

  • 网友 隗***杉： ( 2024-12-25 21:37:26 )

    挺好的，还好看！支持！快下载吧！

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ISBN：9787122286871
出版社：暂无出版社
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