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内容简介：
《21世纪高等院校教材·生物工程系列·简明微生物工程》是为配合生物技术、生物工程等专业的学科建设而编写的本科生教材，在枟微生物工程枠（第二版）基础上压缩诸多知识点编写而成。全书将理科的有关知识与必要的工程技术知识有机结合，使学生既能掌握比较专业的理论知识，又能掌握基本的计算和设计工艺流程的原理和方法。
《21世纪高等院校教材·生物工程系列·简明微生物工程》在保持原书编写特色的同时，重视生产应用开发实例，保留了卫生保健产品、食品和饮料发酵、食品添加剂和补充剂、微生物生物量的生产、微生物酶类、燃料和工业化学品、环境微生物技术等专题的核心内容。对原书部分拓展性内容、公式推导、参考文献、图片表格等进行压缩，从而使课时较短的院校有针对性地提高教学使用效率。
全书共分四大部分26章：第一部分微生物工程原理（8章），第二部分微生物工程下游加工工程（7章），第三部分微生物工程生产设备（4章），第四部分微生物工程生产工艺和产品举例（7章）。
《21世纪高等院校教材·生物工程系列·简明微生物工程》适合于普通高等院校生物技术、生物工程、制药工程、食品科学、轻化工等相关专业使用，也可供相关工程技术人员和高校师生参考使用。
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简明微生物工程(21世纪高等院校教材)/生物工程系列
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书籍介绍
《21世纪高等院校教材·生物工程系列·简明微生物工程》是为配合生物技术、生物工程等专业的学科建设而编写的本科生教材，在枟微生物工程枠（第二版）基础上压缩诸多知识点编写而成。全书将理科的有关知识与必要的工程技术知识有机结合，使学生既能掌握比较专业的理论知识，又能掌握基本的计算和设计工艺流程的原理和方法。
《21世纪高等院校教材·生物工程系列·简明微生物工程》在保持原书编写特色的同时，重视生产应用开发实例，保留了卫生保健产品、食品和饮料发酵、食品添加剂和补充剂、微生物生物量的生产、微生物酶类、燃料和工业化学品、环境微生物技术等专题的核心内容。对原书部分拓展性内容、公式推导、参考文献、图片表格等进行压缩，从而使课时较短的院校有针对性地提高教学使用效率。
全书共分四大部分26章：第一部分微生物工程原理（8章），第二部分微生物工程下游加工工程（7章），第三部分微生物工程生产设备（4章），第四部分微生物工程生产工艺和产品举例（7章）。
《21世纪高等院校教材·生物工程系列·简明微生物工程》适合于普通高等院校生物技术、生物工程、制药工程、食品科学、轻化工等相关专业使用，也可供相关工程技术人员和高校师生参考使用。
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网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：3分
网站更新速度：6分
使用便利性：8分
书籍清晰度：3分
书籍格式兼容性：8分
是否包含广告：6分
加载速度：9分
安全性：4分
稳定性：4分
搜索功能：8分
下载便捷性：6分
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下载评价
- 网友 方***旋： ( 2024-12-31 06:04:38 )
真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了
- 网友 寿***芳： ( 2024-12-31 08:05:43 )
可以在线转化哦
- 网友 宫***凡： ( 2025-01-06 04:23:38 )
一般般，只能说收费的比免费的强不少。
- 网友 谭***然： ( 2025-01-05 14:25:49 )
如果不要钱就好了
- 网友 扈***洁： ( 2025-01-09 13:48:32 )
还不错啊，挺好
- 网友 宓***莉： ( 2025-01-19 17:47:03 )
不仅速度快，而且内容无盗版痕迹。
- 网友 索***宸： ( 2025-01-03 18:45:12 )
书的质量很好。资源多
- 网友 苍***如： ( 2025-01-17 10:35:51 )
什么格式都有的呀。
- 网友 宫***玉： ( 2025-01-15 14:53:13 )
我说完了。
- 网友 冉***兮： ( 2025-01-08 06:43:53 )
如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲
- 网友 邱***洋： ( 2025-01-07 17:29:27 )
不错，支持的格式很多
- 网友 印***文： ( 2024-12-27 18:19:10 )
我很喜欢这种风格样式。
- 网友 常***翠： ( 2025-01-14 18:29:22 )
哈哈哈哈哈哈
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书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：9分
主题深度：4分
文字风格：6分
语言运用：6分
文笔流畅：6分
思想传递：3分
知识深度：3分
知识广度：3分
实用性：5分
章节划分：8分
结构布局：4分
新颖与独特：4分
情感共鸣：4分
引人入胜：8分
现实相关：9分
沉浸感：3分
事实准确性：7分
文化贡献：9分