墨海书舟 -生物化学实验技术 普通高等教育农业部 十二五 规划教材 全国高等农林院校 十二五 规划教材 巫光宏,何平,黄卓烈 中国农业出版社【正版可开发票】
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内容简介：
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书籍目录：
第二版前言
版前言
篇 生物化学实验技术概论
章 生物化学的制备方法
节 生物化学制备方法的特点
第二节 溶剂提取法
第三节 沉淀法
第四节 浓缩与干燥
第五节 超临界流体萃取
第六节 萃取与相分离
第七节 结晶
第二章 生物化学的分离方法
节 离心技术
第二节 电泳技术
第三节 层析技术
第四节 膜分离技术简介
第三章 生物化学的分析方法
节 质量分析法
第二节 滴定分析法
第三节 分光光度法
第二篇 生物化学实验
第四章 糖类
实验一 植物组织中总糖和还原糖含量的测定-3，5一二硝基水杨酸法
实验二 血糖的定量测定-Folin-Wu法
实验三 肝糖原的提取和鉴定
实验四 蒽酮比色定糖法
实验五 粗纤维的测定——酸性洗涤剂法
第五章 脂类
实验六 植物叶片在衰老过程中过氧化脂质含量的变化
实验七 血清胆固醇含量的测定——磷硫铁法
实验八 血清三酰甘油含量的测定——乙酰丙酮显色法
实验九 血清中游离脂肪酸含量的测定
第六章 氨基酸和普通蛋白质
实验十 甲醛滴定法测定氨基酸含量
实验十一 茚三酮显色法测定氨基酸含量
实验十二 植物体内游离脯氨酸含量的测定
实验十三 双缩脲法测定蛋白质的含量
实验十四 考马斯亮蓝G-250法测定蛋白质的含量
实验十五 蛋白质含量测定-Folin-酚试剂法
实验十六 紫外吸收法测定蛋白质含量
实验十七 血清蛋白醋酸纤维素薄膜电泳
第七章 酶
实验十八 影响酶促反应速率的因素
实验十九 植物组织中淀粉酶活性的测定
实验二十 过氧化氢酶（CAT）活性的测定
实验二十一 过氧化物酶（POD）活性的测定
实验二十二 超氧化物歧化酶（SOD）活性的测定
实验二十三 多酚氧化酶（PPO）活性的测定
实验二十四 蛋清溶菌酶的制备及其活性测定
实验二十五 分光光度法测定植酸酶的活性
实验二十六 分光光度法测定蛋白酶的活性
第八章 核苷酸和核酸
实验二十七 醋酸纤维素薄膜电泳分离核苷酸
实验二十八 从动物组织中提取DNA-SDS法
实验二十九 从植物组织中提取DNA-CTAB法
实验三十 小牛胸腺DNA的制备——浓盐法
实验三十一 植物组织中DNA的制备——浓盐法
实验三十二 动物肝RNA的制备——Trizol法
实验三十三 酵母菌RNA的提取——浓盐法
……
第九章 维生素
第十章 新陈代谢
第十一章 综合性实验
第十二章 基础分子生物学实验
参考文献
附录
作者介绍：
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书籍清晰度：7分
书籍格式兼容性：5分
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下载评价
- 网友 步***青： ( 2025-01-01 20:14:42 )
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书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：3分
主题深度：9分
文字风格：4分
语言运用：7分
文笔流畅：4分
思想传递：4分
知识深度：3分
知识广度：9分
实用性：5分
章节划分：7分
结构布局：4分
新颖与独特：9分
情感共鸣：9分
引人入胜：5分
现实相关：8分
沉浸感：5分
事实准确性：9分
文化贡献：5分