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食物改变历史. 下卷, 佐餐衍变影响的文明进程书籍详细信息

  • ISBN:9787500878933
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:暂无出版时间
  • 页数:276
  • 价格:暂无价格
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  • 语言:未知
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  • 更新时间:2025-01-20 20:02:58

内容简介:

本书是一本从佐餐之味的发展衍变看中国历史的图书,主要从羊肉、猪肉、白菜、豆腐、盐、蔗糖、香油、花生、胡椒、辣椒、茶、蜂蜜的出现,表现佐餐之味的地位变化在王朝盛衰、朝代更替、文化融合中的重要影响。在历史上主食相对供应充足的情况下,佐餐之味也在不断扩大自己的“版图”,它既是主食的有效补充,又丰富着广大劳动人民的生活滋味,更促进了人口和不同饮食文化的往来交流,形成了丰富多彩的中华饮食文化。这对今天的中国粮食发展战略仍有很重要的启示意义。  


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其它内容:

书籍介绍

本书是一本从佐餐之味的发展衍变看中国历史的图书,主要从羊肉、猪肉、白菜、豆腐、盐、蔗糖、香油、花生、胡椒、辣椒、茶、蜂蜜的出现,表现佐餐之味的地位变化在王朝盛衰、朝代更替、文化融合中的重要影响。在历史上主食相对供应充足的情况下,佐餐之味也在不断扩大自己的“版图”,它既是主食的有效补充,又丰富着广大劳动人民的生活滋味,更促进了人口和不同饮食文化的往来交流,形成了丰富多彩的中华饮食文化。这对今天的中国粮食发展战略仍有很重要的启示意义。  


书籍真实打分

  • 故事情节:7分

  • 人物塑造:4分

  • 主题深度:5分

  • 文字风格:8分

  • 语言运用:4分

  • 文笔流畅:7分

  • 思想传递:7分

  • 知识深度:4分

  • 知识广度:5分

  • 实用性:6分

  • 章节划分:4分

  • 结构布局:7分

  • 新颖与独特:5分

  • 情感共鸣:8分

  • 引人入胜:6分

  • 现实相关:6分

  • 沉浸感:5分

  • 事实准确性:9分

  • 文化贡献:9分


网站评分

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  • 书籍信息完全性:3分

  • 网站更新速度:8分

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下载评价

  • 网友 孙***夏: ( 2025-01-02 19:02:46 )

    中评,比上不足比下有余

  • 网友 国***舒: ( 2024-12-25 10:26:03 )

    中评,付点钱这里能找到就找到了,找不到别的地方也不一定能找到

  • 网友 居***南: ( 2024-12-27 05:07:50 )

    请问,能在线转换格式吗?

  • 网友 习***蓉: ( 2025-01-13 10:20:31 )

    品相完美

  • 网友 芮***枫: ( 2025-01-04 03:33:09 )

    有点意思的网站,赞一个真心好好好 哈哈

  • 网友 师***怀: ( 2025-01-07 16:55:07 )

    好是好,要是能免费下就好了

  • 网友 隗***杉: ( 2024-12-21 20:40:38 )

    挺好的,还好看!支持!快下载吧!

  • 网友 堵***格: ( 2024-12-28 11:40:29 )

    OK,还可以

  • 网友 索***宸: ( 2025-01-09 18:40:40 )

    书的质量很好。资源多

  • 网友 国***芳: ( 2025-01-02 22:04:25 )

    五星好评

  • 网友 林***艳: ( 2025-01-19 22:55:42 )

    很好,能找到很多平常找不到的书。

  • 网友 车***波: ( 2025-01-07 03:51:23 )

    很好,下载出来的内容没有乱码。

  • 网友 步***青: ( 2024-12-22 11:12:24 )

    。。。。。好


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