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内容简介：
多吃鱼，少吃肉，健康美丽又长寿。
本书是一部系统介绍如何做好淡水鱼菜肴的专著，详细介绍了22种淡水鱼的基本情况，包括外形特征、生活习性、产地、产季、营养成分、保健作用、加工方法、烹调技术、菜肴特点等内容；还介绍了有关鱼的史料、诗歌、谚语、故事等知识。内容丰富，资料新颖，文字简练，通俗易懂；集科学性、技术性、趣味性、可读性于一体，是一部既有实用价值，又有保存价值的科普书。适合千百万家庭主妇及广大烹饪爱好者阅读。
书籍目录：
概述
鳜鱼
鳝鱼
鳖（甲鱼）
鲤鱼
草鱼
青鱼
鲫鱼
鲢鱼
鳙鱼
鳊鱼
鱿鱼
鲂鱼（武昌鱼）
白鱼
鲮鱼
鳇鱼（鲟鳇鱼）
黑鱼
鲥鱼
鲍鱼（鲴鱼）
鲶鱼
泥鳅
烹调鱼的绝招
后记
作者介绍：
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
多吃鱼，少吃肉，健康美丽又长寿。
本书是一部系统介绍如何做好淡水鱼菜肴的专著，详细介绍了22种淡水鱼的基本情况，包括外形特征、生活习性、产地、产季、营养成分、保健作用、加工方法、烹调技术、菜肴特点等内容；还介绍了有关鱼的史料、诗歌、谚语、故事等知识。内容丰富，资料新颖，文字简练，通俗易懂；集科学性、技术性、趣味性、可读性于一体，是一部既有实用价值，又有保存价值的科普书。适合千百万家庭主妇及广大烹饪爱好者阅读。
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：5分
网站更新速度：3分
使用便利性：7分
书籍清晰度：5分
书籍格式兼容性：9分
是否包含广告：3分
加载速度：3分
安全性：9分
稳定性：7分
搜索功能：7分
下载便捷性：3分
下载点评
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下载评价
- 网友 常***翠： ( 2024-12-25 21:16:24 )
哈哈哈哈哈哈
- 网友 仰***兰： ( 2025-01-19 17:30:42 )
喜欢！很棒！！超级推荐！
- 网友 权***波： ( 2025-01-20 15:50:48 )
收费就是好，还可以多种搜索，实在不行直接留言，24小时没发到你邮箱自动退款的！
- 网友 敖***菡： ( 2024-12-27 15:02:15 )
是个好网站，很便捷
- 网友 蓬***之： ( 2024-12-26 06:17:04 )
好棒good
- 网友 隗***杉： ( 2024-12-20 23:48:13 )
挺好的，还好看！支持！快下载吧！
- 网友 菱***兰： ( 2025-01-04 04:29:55 )
特好。有好多书
- 网友 居***南： ( 2024-12-22 15:34:28 )
请问，能在线转换格式吗？
- 网友 马***偲： ( 2024-12-25 02:23:55 )
好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
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书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：9分
主题深度：4分
文字风格：7分
语言运用：3分
文笔流畅：3分
思想传递：8分
知识深度：6分
知识广度：6分
实用性：9分
章节划分：3分
结构布局：4分
新颖与独特：7分
情感共鸣：8分
引人入胜：7分
现实相关：9分
沉浸感：7分
事实准确性：5分
文化贡献：7分