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内容简介:
王森主编的《日本料理(精)》为大家展示了日料的制作精髓和文化传统,除了基本的食材和工具介绍,本书也解释了日本传统料理的形成因素,日料选材、组合搭配等多方面的文化影响,将近50种单品组合成8个套系,并对每个套系进行亮点提取和适合人群介绍。除了给大家带来多种精品菜肴的制作方法,也
能将其背后的日料文化介绍给大家,引起大家对料理制作更多的思考。
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其它内容:
书籍介绍
王森主编的《日本料理(精)》为大家展示了日料的制作精髓和文化传统,除了基本的食材和工具介绍,本书也解释了日本传统料理的形成因素,日料选材、组合搭配等多方面的文化影响,将近50种单品组合成8个套系,并对每个套系进行亮点提取和适合人群介绍。除了给大家带来多种精品菜肴的制作方法,也
能将其背后的日料文化介绍给大家,引起大家对料理制作更多的思考。
网站评分
书籍多样性:9分
书籍信息完全性:8分
网站更新速度:4分
使用便利性:6分
书籍清晰度:6分
书籍格式兼容性:7分
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下载评价
- 网友 芮***枫: ( 2025-01-01 17:46:47 )
有点意思的网站,赞一个真心好好好 哈哈
- 网友 堵***格: ( 2025-01-16 10:58:06 )
OK,还可以
- 网友 蓬***之: ( 2024-12-23 13:41:34 )
好棒good
- 网友 訾***雰: ( 2024-12-24 23:39:55 )
下载速度很快,我选择的是epub格式
- 网友 温***欣: ( 2024-12-31 02:01:05 )
可以可以可以
- 网友 隗***杉: ( 2025-01-12 22:23:18 )
挺好的,还好看!支持!快下载吧!
- 网友 訾***晴: ( 2025-01-12 16:19:55 )
挺好的,书籍丰富
- 网友 菱***兰: ( 2025-01-01 11:46:07 )
特好。有好多书
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一般般,只能说收费的比免费的强不少。
- 网友 游***钰: ( 2024-12-22 01:43:24 )
用了才知道好用,推荐!太好用了
- 网友 宓***莉: ( 2025-01-20 11:42:53 )
不仅速度快,而且内容无盗版痕迹。
- 网友 步***青: ( 2025-01-19 02:51:16 )
。。。。。好
- 网友 国***芳: ( 2025-01-19 12:55:40 )
五星好评
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书籍真实打分
故事情节:8分
人物塑造:9分
主题深度:9分
文字风格:9分
语言运用:7分
文笔流畅:9分
思想传递:7分
知识深度:3分
知识广度:8分
实用性:5分
章节划分:7分
结构布局:7分
新颖与独特:6分
情感共鸣:8分
引人入胜:4分
现实相关:7分
沉浸感:6分
事实准确性:8分
文化贡献:7分