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内容简介：
《中外菜肴调味宝典》为烹饪调味工具书之一。全书结合菜例，介绍了中式菜肴味型和部分国外菜肴流行味型的调制方法。其中包括菜肴调味基本知识、中国传统菜肴调味方法及运用、中国新潮菜肴调味方法及运用、西式菜肴调味方法及运用、中外独特调味方法及运用等。同时，《中外菜肴调味宝典》还介绍了菜肴调味技巧、注意事项等。
《中外菜肴调味宝典》内容全面翔实，可操作性强，可作为广大烹饪工作者、烹饪学校学生、烹饪爱好者、家庭主妇的参考书。
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书籍介绍
《中外菜肴调味宝典》为烹饪调味工具书之一。全书结合菜例，介绍了中式菜肴味型和部分国外菜肴流行味型的调制方法。其中包括菜肴调味基本知识、中国传统菜肴调味方法及运用、中国新潮菜肴调味方法及运用、西式菜肴调味方法及运用、中外独特调味方法及运用等。同时，《中外菜肴调味宝典》还介绍了菜肴调味技巧、注意事项等。
《中外菜肴调味宝典》内容全面翔实，可操作性强，可作为广大烹饪工作者、烹饪学校学生、烹饪爱好者、家庭主妇的参考书。
网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：8分
网站更新速度：5分
使用便利性：5分
书籍清晰度：3分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：3分
加载速度：5分
安全性：5分
稳定性：8分
搜索功能：6分
下载便捷性：3分
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下载评价
- 网友 益***琴： ( 2025-01-15 18:29:08 )
好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。
- 网友 寇***音： ( 2025-01-13 19:11:56 )
好，真的挺使用的！
- 网友 邱***洋： ( 2024-12-26 05:12:40 )
不错，支持的格式很多
- 网友 冯***卉： ( 2025-01-07 14:01:02 )
听说内置一千多万的书籍，不知道真假的
- 网友 苍***如： ( 2025-01-09 06:30:55 )
什么格式都有的呀。
- 网友 印***文： ( 2025-01-09 04:46:14 )
我很喜欢这种风格样式。
- 网友 常***翠： ( 2025-01-10 21:07:26 )
哈哈哈哈哈哈
- 网友 曾***文： ( 2025-01-12 19:00:09 )
五星好评哦
- 网友 訾***晴： ( 2024-12-22 05:50:22 )
挺好的，书籍丰富
- 网友 居***南： ( 2024-12-29 07:39:51 )
请问，能在线转换格式吗？
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书籍真实打分
故事情节：9分
人物塑造：5分
主题深度：6分
文字风格：9分
语言运用：7分
文笔流畅：6分
思想传递：9分
知识深度：8分
知识广度：7分
实用性：4分
章节划分：8分
结构布局：4分
新颖与独特：8分
情感共鸣：9分
引人入胜：7分
现实相关：7分
沉浸感：6分
事实准确性：8分
文化贡献：9分