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墨海书舟 -藤椒风味菜
本书资料更新时间：2025-01-20 19:31:54

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藤椒风味菜书籍详细信息

  • ISBN：9787518067398
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2019-12
  • 页数：暂无页数
  • 价格：91.10
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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  • 更新时间：2025-01-20 19:31:54

内容简介：

如果说花椒是川菜的骨，那么藤椒应是川味的魂。四川人爱花椒，如痴如醉，四川人喜藤椒，情有独钟。如今，越来越多的消费者和藤椒油结下美食之缘。从凉菜到热菜，从烧烤到火锅，都可以发现藤椒油的身影。藤椒油， 是颇受当前食客欢迎的调味油。《藤椒风味菜》一书介绍了118道藤椒菜肴。从“洪雅家传老味道”、“经典藤椒风味菜”、“巧用藤椒创新菜”，到打破川菜地域藩篱的“融合混搭出妙味”，传统川菜24 种味型，从此就要加上“藤椒味”这一新味型了！还将中国藤椒之乡洪雅的古村古镇、民情风俗逐一图文介绍。让读者在想象佳肴美味的同时，心驰神往洪雅一游，凭添了神游的乐趣。

书籍目录：

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作者介绍：

四川洪雅县幺麻子食品有限公司董事长兼总经理，公司党支部书记，重庆商务职业学院客座教授，川菜大师，中国藤椒博物馆创办人，中国藤椒油产业人，推出幺麻子藤椒油品牌，天下大厨关爱中心创立人

出版社信息：

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书籍真实打分

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  • 思想传递：6分

  • 知识深度：9分

  • 知识广度：3分

  • 实用性：3分

  • 章节划分：4分

  • 结构布局：8分

  • 新颖与独特：5分

  • 情感共鸣：4分

  • 引人入胜：4分

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下载评价

  • 网友 菱***兰： ( 2025-01-03 13:39:13 )

    特好。有好多书

  • 网友 辛***玮： ( 2025-01-11 07:07:29 )

    页面不错 整体风格喜欢

  • 网友 冯***丽： ( 2025-01-11 11:35:19 )

    卡的不行啊

  • 网友 邱***洋： ( 2024-12-31 12:28:48 )

    不错，支持的格式很多

  • 网友 国***芳： ( 2024-12-26 20:31:57 )

    五星好评

  • 网友 居***南： ( 2025-01-08 07:51:33 )

    请问，能在线转换格式吗？

  • 网友 谭***然： ( 2025-01-07 08:21:55 )

    如果不要钱就好了

  • 网友 宫***玉： ( 2024-12-28 09:27:42 )

    我说完了。

  • 网友 訾***晴： ( 2025-01-13 13:18:54 )

    挺好的，书籍丰富

  • 网友 步***青： ( 2024-12-30 00:53:18 )

    。。。。。好

  • 网友 曾***文： ( 2025-01-04 16:05:24 )

    五星好评哦

  • 网友 汪***豪： ( 2024-12-30 22:21:10 )

    太棒了，我想要azw3的都有呀！！！

  • 网友 訾***雰： ( 2025-01-07 06:18:44 )

    下载速度很快，我选择的是epub格式

  • 网友 宫***凡： ( 2025-01-09 07:22:06 )

    一般般，只能说收费的比免费的强不少。

  • 网友 温***欣： ( 2025-01-05 10:25:33 )

    可以可以可以

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藤椒风味菜分类索引数据信息

ISBN：9787518067398
出版社：暂无出版社
出版日期：2019-12
作者：暂无作者
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