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墨海书舟 -微生物检验技术（万国福）（第二版）
本书资料更新时间：2025-01-20 19:39:08

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微生物检验技术（万国福）（第二版）书籍详细信息

  • ISBN：9787122406828
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：暂无出版时间
  • 页数：291
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  • 更新时间：2025-01-20 19:39:08

内容简介：

本书分两大模块十个项目。第一模块为微生物检验基础知识，包括项目一到项目六，阐述了与食品相关的微生物检验基础理论和实践，涵盖微生物定义、特点及发展史，微生物观察技术，微生物培养基制作技术，消毒和灭菌技术，微生物分离纯化技术，微生物检测技术等内容。第二模块为微生物检验拓展知识，包括项目七到项目十，主要介绍了与食品微生物相关的腐败变质和工业应用，包括腐败微生物和食品贮藏技术，食品微生物发酵生产技术，微生物资源开发和利用技术，食物中毒及其控制技术等内容。最后是附件内容，包括微生物实验常见器皿介绍及清洗，微生物实验常用仪器的使用，微生物检验常用染色法等。

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其它内容：

书籍介绍

本书分两大模块十个项目。第一模块为微生物检验基础知识，包括项目一到项目六，阐述了与食品相关的微生物检验基础理论和实践，涵盖微生物定义、特点及发展史，微生物观察技术，微生物培养基制作技术，消毒和灭菌技术，微生物分离纯化技术，微生物检测技术等内容。第二模块为微生物检验拓展知识，包括项目七到项目十，主要介绍了与食品微生物相关的腐败变质和工业应用，包括腐败微生物和食品贮藏技术，食品微生物发酵生产技术，微生物资源开发和利用技术，食物中毒及其控制技术等内容。最后是附件内容，包括微生物实验常见器皿介绍及清洗，微生物实验常用仪器的使用，微生物检验常用染色法等。

书籍真实打分

  • 故事情节：3分

  • 人物塑造：9分

  • 主题深度：4分

  • 文字风格：6分

  • 语言运用：5分

  • 文笔流畅：8分

  • 思想传递：9分

  • 知识深度：9分

  • 知识广度：5分

  • 实用性：6分

  • 章节划分：6分

  • 结构布局：5分

  • 新颖与独特：8分

  • 情感共鸣：6分

  • 引人入胜：5分

  • 现实相关：5分

  • 沉浸感：9分

  • 事实准确性：8分

  • 文化贡献：7分

网站评分

  • 书籍多样性：6分

  • 书籍信息完全性：4分

  • 网站更新速度：3分

  • 使用便利性：8分

  • 书籍清晰度：9分

  • 书籍格式兼容性：7分

  • 是否包含广告：7分

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  • 安全性：4分

  • 稳定性：6分

  • 搜索功能：5分

  • 下载便捷性：4分

下载点评

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下载评价

  • 网友 冯***卉： ( 2024-12-30 08:25:54 )

    听说内置一千多万的书籍，不知道真假的

  • 网友 田***珊： ( 2025-01-14 10:06:11 )

    可以就是有些书搜不到

  • 网友 谭***然： ( 2025-01-06 07:09:28 )

    如果不要钱就好了

  • 网友 益***琴： ( 2025-01-10 17:51:21 )

    好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。

  • 网友 温***欣： ( 2025-01-08 09:42:51 )

    可以可以可以

  • 网友 訾***晴： ( 2024-12-22 21:30:52 )

    挺好的，书籍丰富

  • 网友 曾***文： ( 2024-12-30 00:05:44 )

    五星好评哦

  • 网友 孔***旋： ( 2024-12-22 11:36:23 )

    很好。顶一个希望越来越好，一直支持。

  • 网友 师***怡： ( 2025-01-14 10:06:59 )

    说的好不如用的好，真心很好。越来越完美

  • 网友 步***青： ( 2025-01-07 04:19:57 )

    。。。。。好

  • 网友 国***舒： ( 2025-01-08 10:52:13 )

    中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到

  • 网友 曹***雯： ( 2025-01-09 08:03:48 )

    为什么许多书都找不到？

  • 网友 常***翠： ( 2025-01-01 05:00:06 )

    哈哈哈哈哈哈

  • 网友 邱***洋： ( 2025-01-08 00:49:58 )

    不错，支持的格式很多

  • 网友 曾***玉： ( 2025-01-10 01:47:58 )

    直接选择epub/azw3/mobi就可以了，然后导入微信读书，体验百分百！！！

  • 网友 沈***松： ( 2025-01-11 03:06:20 )

    挺好的，不错

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ISBN：9787122406828
出版社：暂无出版社
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