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　　本书以动物系统生理学为主干，着重于青藏高原家畜，兼禽类生理学部分。内容涵盖了动物生理学的主要基本知识点，从整体、器官、系统、细胞及分子水平系统地介绍了动物生理学的基本理论、基本知识和基本技能，并追踪高原尤其是青藏高原动物生理学的*前沿科研成果和动态，突出该学科的时代特征，力争使本书在高原地区具有更加广泛的适用性。

绪论

节 概述

一、高原动物生理学的内容

二、动物生理学研究的三种不同水平

三、研究方法

四、近代生理学研究的业绩

五、高原动物生理学的学习目的

第二节 动物高原生理适应概况

一、高原环境的特点

二、动物高原适应特点

三、动物高原病

第三节 生命的基本特征

一、新陈代谢

二、兴奋性

三、生殖

四、适应性

第四节 动物内环境与稳态

一、内环境

二、稳态

三、生物节 律

第五节 家畜生理功能活动的调节

一、家畜生理功能活动的调节方式

二、机体机能活动的调控模式

本章思考题

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本章参考文献

章 细胞生理

节 细胞的结构

一、细胞膜系统

二、遗传信息表达系统

三、细胞骨架系统

第二节 物质的跨膜运输

一、被动运输

二、主动运输

三、胞吞和胞吐

第三节 细胞信号转导

一、细胞通讯与细胞识别

二、细胞信号转导

第四节 细胞的兴奋性与生物电现象

一、细胞的兴奋性

二、细胞的生物电现象

第五节 细胞凋亡

一、细胞坏死与细胞凋亡

二、细胞凋亡的机制

三、细胞凋亡的意义

四、缺氧对细胞的影响

本章思考题

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本章参考文献

第二章 血液生理

节 血液概述

一、血液的组成和血量

二、血液的理化特性

三、血液的基本功能

第二节 血浆

一、血浆蛋白质的种类及功能

二、血浆中其他物质

第三节 红细胞

一、红细胞的形态和数量

二、红细胞的生理功能

三、红细胞的生理特性

四、红细胞的生成与破坏

第四节 白细胞

一、白细胞的形态与数量

二、白细胞的生理功能

三、白细胞的生成和破坏

第五节 血小板与生理止血机制

……

第三章 血液循环生理

第四章 呼吸生理

第五章 消化和吸收生理

第六章 能量代谢与体温

第七章 泌尿生理

第八章 神经系统生理

第九章 内分泌

第十章 生殖和泌乳

第十一章 肌肉生理

第十二章 家禽生理

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书籍介绍

《高原动物生理学》以动物系统生理学为主干，着重于青藏高原家畜，兼禽类生理学部分。内容涵盖了动物生理学的主要基本知识点，从整体、器官、系统、细胞及分子水平系统地介绍了动物生理学的基本理论、基本知识和基本技能，并追踪高原尤其是青藏高原动物生理学的最新前沿科研成果和动态，突出该学科的时代特征，力争使《高原动物生理学》在高原地区具有更加广泛的适用性。