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墨海书舟 -烹饪基本技能（第3版）--就业技能培训教材
本书资料更新时间：2025-01-20 19:45:13

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烹饪基本技能（第3版）--就业技能培训教材书籍详细信息

  • ISBN：9787516738665
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：暂无出版时间
  • 页数：236
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  • 更新时间：2025-01-20 19:45:13

内容简介：

   本书是烹饪就业技能培训教材，内容从烹饪工作的入厨须知出发，对原料基础加工、切配训练、热菜制作、冷菜制作以及菜肴的名药等烹饪基本技能进行了细致的梳理。

书籍目录：

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其它内容：

书籍介绍

   本书是烹饪就业技能培训教材，内容从烹饪工作的入厨须知出发，对原料基础加工、切配训练、热菜制作、冷菜制作以及菜肴的名药等烹饪基本技能进行了细致的梳理。

书籍真实打分

  • 故事情节：8分

  • 人物塑造：7分

  • 主题深度：5分

  • 文字风格：7分

  • 语言运用：8分

  • 文笔流畅：5分

  • 思想传递：4分

  • 知识深度：3分

  • 知识广度：7分

  • 实用性：5分

  • 章节划分：5分

  • 结构布局：9分

  • 新颖与独特：4分

  • 情感共鸣：6分

  • 引人入胜：4分

  • 现实相关：7分

  • 沉浸感：8分

  • 事实准确性：8分

  • 文化贡献：4分

网站评分

  • 书籍多样性：3分

  • 书籍信息完全性：9分

  • 网站更新速度：8分

  • 使用便利性：6分

  • 书籍清晰度：8分

  • 书籍格式兼容性：3分

  • 是否包含广告：7分

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  • 安全性：3分

  • 稳定性：4分

  • 搜索功能：4分

  • 下载便捷性：8分

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下载评价

  • 网友 堵***洁： ( 2025-01-15 13:58:53 )

    好用，支持

  • 网友 芮***枫： ( 2025-01-08 01:43:41 )

    有点意思的网站，赞一个真心好好好 哈哈

  • 网友 瞿***香： ( 2025-01-02 01:53:24 )

    非常好就是加载有点儿慢。

  • 网友 印***文： ( 2025-01-10 10:08:40 )

    我很喜欢这种风格样式。

  • 网友 益***琴： ( 2025-01-02 08:48:11 )

    好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。

  • 网友 谭***然： ( 2025-01-02 06:36:32 )

    如果不要钱就好了

  • 网友 曾***文： ( 2025-01-04 20:35:46 )

    五星好评哦

  • 网友 步***青： ( 2025-01-11 04:24:45 )

    。。。。。好

  • 网友 曾***玉： ( 2024-12-27 05:51:53 )

    直接选择epub/azw3/mobi就可以了，然后导入微信读书，体验百分百！！！

  • 网友 沈***松： ( 2025-01-17 04:21:02 )

    挺好的，不错

  • 网友 扈***洁： ( 2025-01-11 13:22:08 )

    还不错啊，挺好

  • 网友 曹***雯： ( 2025-01-03 19:18:27 )

    为什么许多书都找不到？

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ISBN：9787516738665
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