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内容简介：
这是一本专门介绍各种包子如何制作的大众食谱书。书中从中国 南北各地众多的各式风味包子中，精选了280种既具有代表性而又深受 大家欢迎的家常包子。以简洁的文字对每种包子的用料配比与制作方法 均作了具体传授，并对做好发酵面团的必备条件及用碱要领、馅料的种 类及特色、包子的熟制方法及技术要求等相关知识，作了详细叙述。本书内容丰富，科学实用，非常适合广大家庭及美食爱好者阅读使用，也可供餐馆、酒店和食堂经营参考。
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其它内容：
书籍介绍
这是一本专门介绍各种包子如何制作的大众食谱书。书中从中国 南北各地众多的各式风味包子中，精选了280种既具有代表性而又深受 大家欢迎的家常包子。以简洁的文字对每种包子的用料配比与制作方法 均作了具体传授，并对做好发酵面团的必备条件及用碱要领、馅料的种 类及特色、包子的熟制方法及技术要求等相关知识，作了详细叙述。本书内容丰富，科学实用，非常适合广大家庭及美食爱好者阅读使用，也可供餐馆、酒店和食堂经营参考。
网站评分
书籍多样性：3分
书籍信息完全性：9分
网站更新速度：6分
使用便利性：8分
书籍清晰度：4分
书籍格式兼容性：6分
是否包含广告：6分
加载速度：7分
安全性：5分
稳定性：5分
搜索功能：8分
下载便捷性：7分
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下载评价
- 网友 仰***兰： ( 2025-01-14 23:47:23 )
喜欢！很棒！！超级推荐！
- 网友 訾***雰： ( 2025-01-16 14:54:04 )
下载速度很快，我选择的是epub格式
- 网友 苍***如： ( 2025-01-04 11:19:25 )
什么格式都有的呀。
- 网友 权***颜： ( 2025-01-13 22:23:13 )
下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的
- 网友 訾***晴： ( 2024-12-20 21:56:45 )
挺好的，书籍丰富
- 网友 孔***旋： ( 2024-12-24 00:00:08 )
很好。顶一个希望越来越好，一直支持。
- 网友 林***艳： ( 2024-12-23 11:42:15 )
很好，能找到很多平常找不到的书。
- 网友 冯***丽： ( 2025-01-17 06:34:11 )
卡的不行啊
- 网友 步***青： ( 2024-12-30 10:43:26 )
。。。。。好
- 网友 孙***夏： ( 2025-01-04 05:17:03 )
中评，比上不足比下有余
- 网友 宫***玉： ( 2025-01-10 14:47:16 )
我说完了。
- 网友 潘***丽： ( 2024-12-20 20:56:31 )
这里能在线转化，直接选择一款就可以了，用他这个转很方便的
- 网友 屠***好： ( 2025-01-01 00:16:23 )
还行吧。
- 网友 常***翠： ( 2025-01-11 21:33:22 )
哈哈哈哈哈哈
- 网友 堵***格： ( 2025-01-10 08:37:30 )
OK，还可以
- 网友 谢***灵： ( 2025-01-06 22:11:24 )
推荐，啥格式都有
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书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：5分
主题深度：5分
文字风格：3分
语言运用：9分
文笔流畅：5分
思想传递：9分
知识深度：3分
知识广度：8分
实用性：5分
章节划分：8分
结构布局：4分
新颖与独特：5分
情感共鸣：8分
引人入胜：8分
现实相关：9分
沉浸感：5分
事实准确性：7分
文化贡献：4分