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墨海书舟 -北京饭店的谭家菜 彭长海 北京：经济日报出版社【正版现货】
本书资料更新时间：2025-01-20 19:33:08

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北京饭店的谭家菜 彭长海 北京：经济日报出版社【正版现货】书籍详细信息

  • ISBN：9787800360350
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：1988-01
  • 页数：暂无页数
  • 价格：42.48
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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作者介绍：

彭长海先生年轻时入谭家帮厨，在谭家主妇赵荔凤的指导下，渐得真传，进而得以掌灶。

解放后谭府当家小姐谭令柔参加工作，彭长海等人也离开谭宅，在外经营谭家菜。

1958年周总理亲自安排谭家菜进入北京饭店，彭长海成为北京饭店谭家菜的特级厨师。

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下载评价

  • 网友 訾***晴： ( 2025-01-01 19:59:54 )

    挺好的，书籍丰富

  • 网友 宫***玉： ( 2025-01-16 13:34:22 )

    我说完了。

  • 网友 孙***美： ( 2024-12-27 00:42:02 )

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    真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了

  • 网友 屠***好： ( 2025-01-04 00:47:18 )

    还行吧。

  • 网友 印***文： ( 2025-01-19 14:13:31 )

    我很喜欢这种风格样式。

  • 网友 汪***豪： ( 2025-01-16 18:14:46 )

    太棒了，我想要azw3的都有呀！！！

  • 网友 冉***兮： ( 2024-12-27 10:39:14 )

    如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲

  • 网友 曾***文： ( 2025-01-09 06:33:46 )

    五星好评哦

  • 网友 谢***灵： ( 2025-01-13 09:00:18 )

    推荐，啥格式都有

  • 网友 温***欣： ( 2024-12-26 04:39:31 )

    可以可以可以

  • 网友 索***宸： ( 2025-01-04 15:11:25 )

    书的质量很好。资源多

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ISBN：9787800360350
出版社：暂无出版社
出版日期：1988-01
作者：暂无作者
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