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墨海书舟 -【任选】【】微生物发酵工艺学原理(韩德权).9787122166036
本书资料更新时间：2025-01-20 19:33:08

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【任选】【】微生物发酵工艺学原理(韩德权).9787122166036书籍详细信息

  • ISBN：9787122166036
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2023-07
  • 页数：248
  • 价格：53.00
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装
  • 开本：128开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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  • 更新时间：2025-01-20 19:33:08

内容简介：

《普通高等教育"十二五"规划教材:微生物发酵工艺学原理》共十章，系统论述了利用微生物发酵的基本工艺学知识，包括微生物发酵代谢控制的基本原理与方法、工业微生物育种与种子制备、工业生产用培养基、发酵工程中的灭菌操作、发酵设备简介、发酵过程优化和工艺控制、通气和搅拌、发酵产物的常用提取分离方法、发酵产品生产简介等。内容紧紧围绕微生物发酵工艺主线，各章既相互联系又有一定的独立性，简洁、实用，克服了以往一些教材大而全、不便于学生自学的弊端。通过《普通高等教育"十二五"规划教材:微生物发酵工艺学原理》的学习，可系统掌握微生物发酵生产的基本原理和技术，为从事发酵行业和进行发酵新工艺的开发研究打下良好的基础。

《普通高等教育"十二五"规划教材:微生物发酵工艺学原理》可作为理工科生物工程、生物技术、食品、生物制药、生物化工及相关专业的教科书，也可供从事生物产业的相关技术人员及相关专业的研究生参考。

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原文赏析：

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其它内容：

书籍介绍

《普通高等教育"十二五"规划教材:微生物发酵工艺学原理》共十章，系统论述了利用微生物发酵的基本工艺学知识，包括微生物发酵代谢控制的基本原理与方法、工业微生物育种与种子制备、工业生产用培养基、发酵工程中的灭菌操作、发酵设备简介、发酵过程优化和工艺控制、通气和搅拌、发酵产物的常用提取分离方法、发酵产品生产简介等。内容紧紧围绕微生物发酵工艺主线，各章既相互联系又有一定的独立性，简洁、实用，克服了以往一些教材大而全、不便于学生自学的弊端。通过《普通高等教育"十二五"规划教材:微生物发酵工艺学原理》的学习，可系统掌握微生物发酵生产的基本原理和技术，为从事发酵行业和进行发酵新工艺的开发研究打下良好的基础。

《普通高等教育"十二五"规划教材:微生物发酵工艺学原理》可作为理工科生物工程、生物技术、食品、生物制药、生物化工及相关专业的教科书，也可供从事生物产业的相关技术人员及相关专业的研究生参考。

书籍真实打分

  • 故事情节：8分

  • 人物塑造：8分

  • 主题深度：9分

  • 文字风格：6分

  • 语言运用：5分

  • 文笔流畅：4分

  • 思想传递：7分

  • 知识深度：8分

  • 知识广度：8分

  • 实用性：6分

  • 章节划分：7分

  • 结构布局：6分

  • 新颖与独特：3分

  • 情感共鸣：9分

  • 引人入胜：5分

  • 现实相关：9分

  • 沉浸感：5分

  • 事实准确性：4分

  • 文化贡献：3分

网站评分

  • 书籍多样性：3分

  • 书籍信息完全性：3分

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下载评价

  • 网友 石***致： ( 2024-12-26 19:01:42 )

    挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。

  • 网友 方***旋： ( 2025-01-13 05:28:51 )

    真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了

  • 网友 林***艳： ( 2025-01-03 16:41:12 )

    很好，能找到很多平常找不到的书。

  • 网友 瞿***香： ( 2025-01-18 01:09:59 )

    非常好就是加载有点儿慢。

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    下载速度很快，我选择的是epub格式

  • 网友 曹***雯： ( 2025-01-03 11:50:45 )

    为什么许多书都找不到？

  • 网友 曾***玉： ( 2024-12-25 10:41:36 )

    直接选择epub/azw3/mobi就可以了，然后导入微信读书，体验百分百！！！

  • 网友 訾***晴： ( 2024-12-23 08:51:45 )

    挺好的，书籍丰富

  • 网友 冯***丽： ( 2025-01-03 21:42:52 )

    卡的不行啊

  • 网友 温***欣： ( 2025-01-04 01:47:05 )

    可以可以可以

  • 网友 国***舒： ( 2025-01-13 02:34:36 )

    中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到

  • 网友 寇***音： ( 2024-12-27 03:21:05 )

    好，真的挺使用的！

  • 网友 利***巧： ( 2025-01-05 16:06:04 )

    差评。这个是收费的

  • 网友 汪***豪： ( 2025-01-11 22:31:14 )

    太棒了，我想要azw3的都有呀！！！

  • 网友 蓬***之： ( 2025-01-03 11:15:04 )

    好棒good

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ISBN：9787122166036
出版社：暂无出版社
出版日期：2023-07
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